AW F 98 Hachoir à viande

Équipé d'un large plateau de 52 litres, ce hachoir puissant est conçu pour les boucheries et charcuteries industrielles exigeantes.

Le AW F 98 Hachoir à viande (modèle AW F 98) est une solution produits élaborés conçue pour répondre aux exigences strictes de l'industrie agroalimentaire : productivité, hygiène, conformité aux normes sanitaires (HACCP, CE) et durabilité en environnement de production intensif. Avec une capacité de 700 à 800 kg/h, il s'adapte aux ateliers de transformation de petite, moyenne et grande envergure. Particulièrement adapté pour viandes, produits carnés, il garantit un rendement constant et une qualité agronomique irréprochable des produits traités.

Distribué par AgroTech'Experts en partenariat avec Alexander solia, cet équipement bénéficie d'un accompagnement complet : étude de faisabilité agronomique, dimensionnement selon vos volumes de récolte, installation sur site, formation des opérateurs et maintenance préventive. Notre expertise couvre l'ensemble de la chaîne de valeur agroalimentaire : réception matière première, lavage, calibrage, transformation, conditionnement et traçabilité. Plusieurs options sont disponibles (Jeu de coupe 3 ou 5 pièces, Inox L&W) pour personnaliser la machine selon votre process et vos contraintes d'implantation.Demandez votre devis gratuit pour obtenir une étude technique et un chiffrage adapté à votre exploitation.