PepperCorer PC-55

Le PepperCorer est une solution semi-automatique tout-en-un pour transformer de manière fiable et hygiénique les poivrons. Elle retire le coeur des poivrons et les coupe en anneaux, en quartiers ou en cubes, avec des fonctions optionnelles de coupe horizontale et d'élimination du dessus. Après avoir placés manuellement dans les pinces, les poivrons sont centrés pour subir jusqu'à quatre étapes de traitement au cours d'u seul cycle. La machine perce avec précision pour minimiser les pertes et maximiser le rendement.

Le PepperCorer PC-55 (modèle PC-55) est une solution produits élaborés conçue pour répondre aux exigences strictes de l'industrie agroalimentaire : productivité, hygiène, conformité aux normes sanitaires (HACCP, CE) et durabilité en environnement de production intensif. Avec une capacité de Jusqu'à 3 100 pièces par heure, il s'adapte aux ateliers de transformation de petite, moyenne et grande envergure. Particulièrement adapté pour ø entre 60 mm et 115 mm. longueur comprise entre 70 et 145 mm., il garantit un rendement constant et une qualité agronomique irréprochable des produits traités.

Distribué par AgroTech'Experts en partenariat avec Sormac, cet équipement bénéficie d'un accompagnement complet : étude de faisabilité agronomique, dimensionnement selon vos volumes de récolte, installation sur site, formation des opérateurs et maintenance préventive. Notre expertise couvre l'ensemble de la chaîne de valeur agroalimentaire : réception matière première, lavage, calibrage, transformation, conditionnement et traçabilité. Plusieurs options sont disponibles ('- Convoyeur d'alimentation, '- Perforation d'étrognage avec déviation, '- Couteaux à anneaux) pour personnaliser la machine selon votre process et vos contraintes d'implantation.Demandez votre devis gratuit pour obtenir une étude technique et un chiffrage adapté à votre exploitation.