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- Application métier

Lavage & décontamination agroalimentaire

Laveuses, décontamineuses et systèmes de rinçage industriels pour réduire la charge microbiologique tout en préservant la qualité du produit.

Pourquoi choisir AgroTech'Experts pour cette application ?

Le lavage et la décontamination sont la première barrière sanitaire d'une ligne agroalimentaire moderne. Les industriels de la IVe gamme, du surgelé et du traiteur recherchent des laveuses capables d'abaisser la charge microbiologique de 2 à 3 log tout en limitant la consommation d'eau et d'énergie. AgroTech'Experts distribue en France des laveuses industrielles à bullage, à immersion et à tambour, conçues en inox 304/316, équipées de systèmes de recirculation et de filtration pour réduire jusqu'à 60 % la consommation d'eau process. Nos solutions répondent aux exigences IFS, BRC, FSSC 22000 et au règlement européen 178/2002 sur la sécurité sanitaire. Nous intervenons comme équipementier industriel B2B sur l'ensemble du cycle : audit microbiologique, dimensionnement, choix du protocole (chlore, ozone, acide péracétique), intégration en aval de l'épluchage et en amont du tranchage et du séchage, formation des opérateurs et contrats de maintenance préventive. Une ligne de lavage bien dimensionnée, c'est moins de rappels produits, moins d'eau facturée et un meilleur rendement matière.

Équipements pour lavage & décontamination (5)

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