Tunnel de séchage à air LDT

Le tunnel de séchage à air sèche les légumes fragiles avec délicatesse tout en préservant la qualité du produit. Il atteint un pourcentage d'humidité résiduelle de moins de 2% grâce à un processus de séchage thermique piloté avec beaucoup de précision. Il faut pour cela que le produit passe d'abord par un convoyeur d'égouttage. Dans ce tunnel, le produit doit être sécher dans un flux d'air ascendant entre 28° et 30 °C, et flottant pour une élimination optimale de l'humidité. Ensuite, il passe dans un tronçon de post-refroidissement pour atteindre la température voulue pour le conditionnement.

Le Tunnel de séchage à air LDT (modèle LDT) est une solution produits élaborés conçue pour répondre aux exigences strictes de l'industrie agroalimentaire : productivité, hygiène, conformité aux normes sanitaires (HACCP, CE) et durabilité en environnement de production intensif. Avec une capacité de Jusqu'à 2 550 kg par heure, il s'adapte aux ateliers de transformation de petite, moyenne et grande envergure. Particulièrement adapté pour 10x100x100 mm, il garantit un rendement constant et une qualité agronomique irréprochable des produits traités.

Distribué par AgroTech'Experts en partenariat avec Sormac, cet équipement bénéficie d'un accompagnement complet : étude de faisabilité agronomique, dimensionnement selon vos volumes de récolte, installation sur site, formation des opérateurs et maintenance préventive. Notre expertise couvre l'ensemble de la chaîne de valeur agroalimentaire : réception matière première, lavage, calibrage, transformation, conditionnement et traçabilité.Demandez votre devis gratuit pour obtenir une étude technique et un chiffrage adapté à votre exploitation.